100年先も愛される、
近江牛の手作りハンバーグやステーキを。

常に「おいしい」を追求し続ける当店こだわりの近江牛を使ったハンバーグ、ステーキ、ほほ肉の煮込みなどなど…。食材はもちろん、ソースやフォン（だし汁）、焼き方、加熱温度などにも徹底した逸品をご家庭でお気軽にお楽しみくださいませ。

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100年先も、ずっと愛されるひと皿を。おいしさだけでなく、見た目の洗練さやエレンガスさをプラスした逸品で、食卓をより華やかにしませんか？一度食べたら忘れられない、近江牛を使ったシェフのスペシャリテをご提供いたします。

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「今日はハンバーグの気分」「記念日だから、贅沢にステーキを」など、それぞれの気分やシーンに合わせた逸品をお選びください。メインディッシュとともに楽しめるアラカルトや、食後のデザートもご用意しています。

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