1，とろける美味しさ近江牛ローストビーフ

2，伊勢海老の冷製

3，自家製スモークサーモンとクリームチーズのテリーヌ

4，お肉のテリーヌ（パティ・ド・カンパーニュ）

5，とろける近江牛クラシタロースの赤ワイン煮込み

6，雲丹と人参ムースのコンソメジュレ

7，数の子の和風マリネ

8，アワビの4時間蒸し

9、洋風ナマス

10，玉ねぎのミルクテリーヌ

11，蟹クリームフライ

12，カラフル野菜ピクルス

13，お魚の紅白テリーヌ

14，塩漬け牛タンの冷製

15，若鳥もも肉のガランティーヌ

16.鴨胸肉のコンフィー

17.ポテトのグラタン

の合計17品目です。

上記の写真はイメージ写真です
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